Khám phá ngay những bài thuốc hay từ nấm linh chi

Nếu bạn tìm kiếm trên Internet cũng nhận ra rằng linh chi là một chất khử độc rất mạnh. Các chất độc trong cơ thể là các hợp chất – sản phẩm cuối cùng của quá trình trao đổi chất của cơ thể. Chúng có thể là các chất hóa học được phân bổ vào cơ thể từ bên ngoài. Chúng có tác dụng chống oxi hóa cao nên được coi là cách phòng chống ung thư.

Thông thường chúng là kết quả cuối cùng của quá trình oxy hóa của quá trình lên men. Trong đó, quan trọng nhất là gốc tự do, axit uric, axit lactic. Ngoài ra các tế bào da chết và độc tố do sự suy thoái của các vi sinh vật. Những chất độc này có thể ức chế các chức năng sinh lý bình thường đang diễn ra trong cơ thể. Chính vì vậy không có gì lạ khi nấm linh chi luôn là thứ “thần dược” được mọi người săn lùng. Trong Đông y, đây được xếp hạng vào những vị thuốc bổ dưỡng nhất. Vậy còn chần chờ gì mà không tìm hiểu những bài thuốc bổ dưỡng từ linh chi qua bài chia sẻ dưới đây của chúng tôi.

Vị thần dược – Nấm linh chi

Trong Bản thảo cương mục xếp linh chi là thuốc quý có tác dụng bảo vệ gan, giải độc, cường tâm, kiện não, tiêu đờm, ích vị, lợi niệu. Gần đây, các nhà khoa học xác định nấm linh chi còn có tác dụng phòng chống ung thư, chống lão hóa và tăng tuổi thọ.

Nấm linh chi còn có tên tiên thảo, nấm trường thọ, vạn niên nhung, linh thảo, tam tú… Tên khoa học: Ganoderma lucidum Karst., họ nấm lim (Ganodermataceae). Về thành phần hoạt chất, nấm linh chi có các sterol, protein hòa tan, nhiều acid amin, enzym, đường, alkan, acid béo, các triterpen, polysaccharid và các nguyên tố vi lượng.

Theo Đông y, nấm linh chi vị nhạt, tính bình; vào 5 tạng: tâm, can, tỳ, phế, thận. Tác dụng bổ khí dưỡng âm, bổ tâm an thần, cố thể kiện thân (bảo vệ và tăng cường sức khỏe). Trị suy nhược thần kinh, đau đầu chóng mặt, hồi hộp, tim đập nhanh, mất ngủ quên lẫn, ù tai điếc tai, đau lưng mỏi gối, hen suyễn, viêm khí phế quản, viêm gan, tăng huyết áp, bệnh mạch vành, mỡ máu cao, giảm bạch cầu, đái tháo đường; người cao tuổi cơ thể suy nhược, mệt mỏi, tiêu hóa kém… Liều dùng 8-15g, bằng cách nấu hãm, ngâm rượu.

Điểm tên một số bài thuốc và món ăn thuốc có linh chi

Trà linh chi: linh chi 9g thái lát mỏng, nấu hãm uống như nước trà. Dùng tốt cho người suy nhược thần kinh, đau đầu chóng mặt, hồi hộp mất ngủ, suy giảm trí nhớ ở người cao tuổi, người bị yếu mệt do bệnh lâu ngày.

Hoặc: linh chi 9g, lá vông 12g, lá sen 12g, cúc hoa 10g. Sắc hoặc pha hãm. Uống trong ngày. Trị mất ngủ suy nhược thần kinh.

Nước sắc linh chi trần bì bách hợp: linh chi 10g, bách hợp 10g, trần bì 8g. Sắc nước hoặc pha hãm, chia nhiều lần uống trong ngày. Dùng tốt cho người viêm khí phế quản, hen suyễn, ho gà.

Nước sắc linh chi tang thầm long nhãn: linh chi 10g, tang thầm 10g, long nhãn 10g. Sắc hoặc pha hãm. Uống trong ngày. Trị mất ngủ suy nhược thần kinh.

Linh chi tán: linh chi rang, sấy khô tán bột. Mỗi lần uống 3g, chiêu bằng nước trà hoa cúc. Dùng tốt cho người viêm gan cấp và mạn, đau quặn vùng gan mật.

Rượu linh chi: linh chi 100g, rượu trắng 500ml. Linh chi rửa sạch thái lát, ngâm với rượu, sau 7-10 ngày là dùng được. Ngày uống 2 lần (sáng, tối), mỗi lần 15ml. Dùng tốt cho người suy nhược cơ thể, ăn kém, ít ngủ, quên lẫn…

Gà hầm linh chi: gà 1 con, linh chi 10-15g. Gà làm sạch bỏ ruột; linh chi thái nghiền vụn gói vải xô cho trong bụng gà, hầm cách thủy, gà chín lấy bỏ bã thuốc, thêm gia vị, chia ăn nhiều lần trong ngày. Dùng tốt cho phụ nữ sau đẻ suy nhược, người sau bệnh nặng dài ngày, bà mẹ nuôi con ít sữa, người cao tuổi.

Kiêng kỵ: người bị cảm cúm, sốt nóng mới khởi phát không dùng.

Trên đây là những bài thuốc hay từ nấm linh chi. Hi vọng sẽ mang đến cho bạn nguồn thức mới. Hẹn gặp các bạn ở những bài chia sẻ sau nhé!