Bổ sung dưỡng chất gì cho bé khỏe đến trường mỗi ngày?

Trẻ bắt đầu đến trường là một giai đoạn luôn khiến bậc phụ huynh đau đầu. Bên cạnh việc học tập, chế độ ăn uống cho trẻ trong giai đoạn này cũng rất quan trọng. Đây được xem là bước ngoặt, có sự thay đổi ở trẻ. Tiếp xúc với môi trường mới, việc chăm sóc dinh dưỡng cho bé để đảm bảo sức khỏe tốt là điều rất cần thiết. Vậy đâu là những dưỡng chất không thể thiếu giúp con tăng sức đề kháng, luôn đầy năng lượng mỗi ngày đến trường? Cùng tìm hiểu trong bài viết này nhé!

Các thực phẩm giàu protein

Để trẻ luôn tràn đầy năng lượng và không mệt mỏi khi tới trường, cha mẹ cần bổ sung cho con nhiều dưỡng chất quan trọng trong chế độ ăn uống hàng ngày. Theo tạp chí Parents, đây là dưỡng chất giúp trẻ cảm thấy tỉnh táo và không bị mệt mỏi giữa giờ. Protein là yếu tố tham gia vào hầu hết thành phần cơ thể, đồng thời kích thích hệ thống miễn dịch của trẻ.

Thực phẩm giàu protein: Trứng, sữa ít béo hoặc không béo, thịt nạc, các loại hạt (bao gồm cả bơ hạt), hạt và đậu khô nấu chín.

Thực phẩm nhiều canxi

Dưỡng chất này giúp phát triển khối lượng xương và răng, gần như tất cả được xây dựng trong thời thơ ấu và thanh thiếu niên. Việc thiếu canxi có thể cản trở sự phát triển của trẻ, gây loãng xương, suy giảm thể chất, thiếu năng lượng cho hoạt động hàng ngày.

Thực phẩm giàu canxi: Sữa, phô mai, sữa chua, ngũ cốc, bông cải xanh, lòng đỏ trứng, sữa đậu nành.

Các loại thực phẩm chứa chất xơ

Trẻ em cũng rất cần chất xơ, hay còn gọi là thức ăn thô. Tất cả mọi người, bao gồm có trẻ em cần rất nhiều chất xơ mỗi ngày. Chế độ ăn giàu chất xơ có thể ngăn ngừa rối loạn tiêu hóa, đầy bụng, táo bón, khó tiêu ở trẻ. Nó còn giúp trẻ ăn uống đều đặn và no lâu. Thực phẩm giàu chất xơ: Gạo lứt, trái cây, ngũ cốc, các loại đậu, mì ống, khoai lang.

Thực phẩm giàu Kali

Dưỡng chất này đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sự cân bằng chất lỏng, kiểm soát huyết áp và giúp cơ co lại. Theo nhiều nghiên cứu, trẻ em đang nhận được ít hơn 60% liều lượng kali được khuyến nghị. Một phần là do nhiều trẻ không có đủ trái cây và rau quả trong chế độ ăn của mình. Thực phẩm giàu kali: Chuối, cam, sữa chua, khoai lang, cà chua, các loại dưa.

Các loại thực phẩm chứa Carbohydrates phức tạp

Dưỡng chất này giúp trẻ no lâu và tiêu hóa tốt hơn. Chúng giúp cơ thể trẻ sử dụng chất béo, protein để xây dựng và sửa chữa mô. Thiếu carbohydrates có thể khiến trẻ khó chịu, không tập trung nghe giảng bài.

Thực phẩm chứa carbohydrates phức tạp: Ngũ cốc nguyên hạt, gạo nâu, bánh mì ngũ cốc nguyên hạt, bánh nướng xốp, trái cây và rau củ.

Đồ ăn chứa hàm lượng sắt tốt cho cơ thể

Trẻ em rất cần sắt để xây dựng hệ thống máu khỏe mạnh, mang oxy đến các tế bào trên khắp cơ thể. Bữa sáng thiếu sắt sẽ dẫn đến thiếu máu, ảnh hưởng không tốt đến trí nhớ của trẻ, gây các vấn đề về học tập và hành vi. Thiếu sắt đặc biệt phổ biến ở trẻ em thừa cân, có chế độ ăn nhiều calo nhưng nghèo chất dinh dưỡng.

Thực phẩm giàu sắt: Hải sản, thịt bò, thịt gà, các loại đậu, nho khô, bánh mì nguyên cám.

Thực phẩm dồi dào chất béo lành mạnh

ARA và DHA là các axit béo rất quan trọng đối với não và thị giác của bé. Chúng được tìm thấy trong sữa mẹ. Theo chuyên gia người mẹ có thể bổ sung các chất này thông qua chế độ ăn uống. Ngoài ra, axit béo omega-3 có trong cá hồi rất tốt cho trí não và thị lực của trẻ. Chúng giúp trẻ gia tăng khả năng học tập. Thiếu hụt axit béo có thể tác động tiêu cực đến kết quả học tập của trẻ. Trẻ có thể bị chứng khó đọc, viết kém. Thực phẩm giàu chất béo lành mạnh: Cá hồi, cá ngừ, bơ, các loại hạt.

Các nhóm chất dinh dưỡng cho bé là những kiến thức quan trọng. Nó có thể giúp mẹ nuôi con phát triển toàn diện, thông minh. Các bà mẹ lưu ý phải cân đối lượng dưỡng chất trong bữa ăn một cách hợp lý đối với độ tuổi của trẻ. Ngoài ra cần phải thay đổi hình thức cũng như cách chế biến món ăn cho con. Như vậy mới kích thích sự thèm ăn ở bé. Từ đó giúp các bé có thể hấp thu dinh dưỡng một cách tự nhiên nhất. Bên cạnh đó các mẹ cũng phải chú ý đến vệ sinh trong quá trình chế biến nữa nhé. Chúc các mẹ nuôi con khỏe mạnh, thông minh.